sugestões do chef Rolex Yachtmaster Replica watches
Barreado Ponte Velha
Preparado de maneira típica, com carne bovina e temperos. Degustasse em forma de pirão escaldado com a farinha de mandioca, acompanhado de banana fatiada. Guarnecido de arroz, filé de peixe à milanesa, camarão à milanesa, molho de camarão com champignon, croquete misto (peixe e camarão) , ceviche de tilápia, polentinha frita, maionese, banana;
Moqueca vegana
Moqueca de cogumelos e mignon de pupunha guarnecido com farofa de PTS e talos, arroz negro (integral) e chips de banana verde, mandioca cremosa;
Camarão à Romana
Camarões empanados no queijo parmesão ralado, arroz com legumes e passas, molho de camarão, fritas, croquete misto ( peixe e camarão), ceviche de tilápia, polentinha frita, molho tártaro, maionese;
Linguado à Ponte Velha
Linguado grelhado com alcaparras, camarão rosa empanado na farinha Panko(6 und), molho de camarão, arroz com legumes e passas, fritas, croquete misto ( peixe e camarão), ceviche de tilápia, polentinha frita, molho tártaro, maionese
Alcatra na grelha
Alcatra assada na grelha (500 gr), fritas, arroz, farofa com bacon, vinagrete, maionese, croquete misto ( peixe e camarão), ceviche de tilápia, polentinha frita, molho tártaro.
Banana flambada
Banana cozida na calda preparada com suco de laranja com cravo e licores, servida com sorvete de creme, coberturas de morango, chocolate e canela em pó.